【クール便限定】ラム酒風味のババ

【クール便限定】ラム酒風味のババ
¥ 345
【お酒が効いたお菓子です。アルコールに弱い方はお召し上がり後2~3時間の運転は念のためお控えください】

ババはイタリアはナポリの発酵菓子。
ブリオッシュのような生地をしっかり焼き込み乾燥させ、シロップをたっぷり染み込ませます。
お酒が効いたシロップがジュワジュワとしたたるイタリアらしいデザート菓子には、ホイップクリームを添えていただくのが王道。

通販ではブリオッシュとシロップを別々に、クール便でのお届けです。
まずは、冷凍の場合はブリオッシュとシロップを室温に1時間ほど置いて解凍してください。
(ブリオッシュは乾燥焼きしてあるので、解凍されても固いままです。)
シロップの袋にブリオッシュを入れ、ゆっくりシロップを吸わせます。
途中何度かそっとひっくり返し、充分にシロップを吸い1.5倍くらいに大きくなったら、冷蔵庫で冷やしてぜひホイップクリームとフルーツを添えてお召し上がりください。

(お店では動物性脂肪分42%の生クリーム100mlにきび砂糖5gを加えてホイップしています)

※生クリームはお付けしておりません。お客さまの方でご用意をお願いいたします。

原材料:ブリオッシュ生地:小麦・有機豆乳・バター・卵・きび砂糖・塩・酵母(焼成前生地量60g以上)、ラム酒風味のシロップ:きび砂糖・ラム酒(120g)


*シロップは「ジップロック」と「リサイクルのきび砂糖の袋」に二重にお入れしています。
贈り物の場合は「ジップロック」のみで二重にお入れいたします。

*ご入金確認後1週間以内に発送致します。

*リサイクルの段ボール箱や、緩衝材に新聞紙を使用し、発送させていただく場合がございます。何卒ご了承ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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ショップの評価

  • 全粒粉のスコーン 2個入

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  • チョコチップの全粒粉スコーン 2個入

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  • 抹茶とホワイトチョコのスコーン

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  • カカオニブのビスコッティ 2枚入

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  • 9/1(土)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとスコーン選べます♪おまかせぎっしりパンボックス

    9/1(土)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとスコーン選べます♪おまかせぎっしりパンボックス

    チョコチップスコーン 2個入り

  • まずはお試し♪ おまかせパンセット

    まずはお試し♪ おまかせパンセット

  • 8/25(土)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとスコーン選べます♪おまかせぎっしりパンボックス

    8/25(土)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとスコーン選べます♪おまかせぎっしりパンボックス

    チョコチップスコーン 2個入り

  • 8/25(土)発送【クール便限定】「トマトとバジルのチーズ・プチ」と「あんバタ・スコーン」選べます♪おまかせパンボックス

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    チョコチップスコーン 2個入り

    あんバタが美味しそうで初めて購入したのですが、あんバタはもちろん、他のパンも全部美味しくて一気に食べてしまいました。 箱いっぱいにパンが入っていて、とってもお得です! それに、梱包も丁寧で嬉しくなりました。 また購入したいと思います。

  • おまかせパンセット 2,500円

    おまかせパンセット 2,500円

  • まずはお試し♪ おまかせパンセット

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  • 【marufuji】おまかせパンセット

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  • おまかせパンセット 2,500円

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    いつも美味しいパンをありがとうございます!^ ^

  • パン屋のガトーショコラ・上田産りんご入り(動物性食品不使用)

    パン屋のガトーショコラ・上田産りんご入り(動物性食品不使用)

  • 7/27(金)発送【クール便限定】玉ねぎのプチと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    7/27(金)発送【クール便限定】玉ねぎのプチと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    チョコチップスコーン 2個入り

    いつも美味しいパンをありがとうございます^_^ まるふじさんのぱんが大好きです。 本当に美味しいです。

  • 7/21(土)発送【クール便限定】ブロッコリーのプチと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    7/21(土)発送【クール便限定】ブロッコリーのプチと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    チョコチップスコーン 2個入り

    2回目の利用です(^^)わがまま聞いていただきありがとうございます。こちらのパンは本当に美味しいです!おまかせパンセットはお得で嬉しいです。またぜひ、よろしくお願いします。

  • 7/12(木)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとおまかせぎっしりパンボックス

    7/12(木)発送【冷凍便限定】ラム酒風味のババとおまかせぎっしりパンボックス

  • 【marusubi】 送料・消費税込  小さなパンセット

    【marusubi】 送料・消費税込  小さなパンセット

  • 9/1(金)発送 送料割引 おまかせパンセット 2500円

    9/1(金)発送 送料割引 おまかせパンセット 2500円

  • 【marufuji】おまかせパンセット

    【marufuji】おまかせパンセット

  • 5/27(日)発送【クール便限定】筍カレーパンと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    5/27(日)発送【クール便限定】筍カレーパンと「あんバタ・焼き菓子」選べます♪おまかせパンボックス

    全粒粉のスコーン 2個入り

    いつもとっても美味しいです。 東京在住ですが、有名店に負けないくらい、美味しい。 派手さはないですが、確たる美味しさがあります。 うずまきクロワッサン、ボーヴォロ?とビアライが大好き。しみじみと美味しく、噛み締めて味わうと本当に美味しいんだと実感します。 また、手書きメッセージ付きの梱包などに人間味というか暖かみを感じて(でも押し付けがましくもなく)、いつもほっこりします。

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〒386-1431 長野県上田市別所温泉1717-5
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